Газообразная двуокись углерода используется в производстве самого высококонцентрированного удобрения – мочевины. Из продуктов химического производства также нужно отметить ее использование для получения соды, карбоновых кислот, оксикарбоновых кислот. Газообразная двуокись углерода широко используется в пищевой промышленности, в частности, в производстве всех типов газированных напитков и пива. Она используется для создания инертной среды в винной таре и хранилищах вина, что защищает вино от воздействия воздушного кислорода. Газообразная двуокись углерода используется для изготовления сухого льда и в тепличном хозяйстве для создания микроклимата, чем достигается интенсификация процесса фотосинтеза и увеличение урожайности.